FLAUTA DE POLLO

INGREDIENTES:

8 Tortillas de trigo
500 grs. de pechuga de pollo
1 tomate de ensalada
1 aguacate
100 grs. de queso rallado
100 grs. de mozarela tallada
1 lata de maíz
1 pimiento amarillo
Lechuga
Salsa César

ELABORACIÓN:

     Esta receta es genial para esas noches que no tenemos ganas de hacer nada y además es sana y sabrosa.
     Lo primero cortamos el pollo lo sabíamos y lo hacemos a la plancha.
     Extendemos sobre la tortilla de trigo un poco de salsa César. Sobre ella vamos echando el pollo, los quesos y las verduras cortadas finamente.
     Cerramos las flautas y las sugerimos con palillos.
     En una plancha ligeramente engrasada hacemos las flautas por ambos lados.
     Servimos con un huevo cocido y a disfrutar.