GUACAMOLE

INGREDIENTES:

2 Aguacates
1 Cebolleta
1 Tomate maduro
1 Lima
Hojas de cilantro
1 Cayena
Sal

ELABORACIÓN:

     Hasta ahora siempre había o bien comprado hecho el guacamole o compraba los Aguacates y lo hacía con un sobre de aliño de Old el Paso. Me decidí a hacerlo y es mucho más fácil de lo que parece.
     Cortamos la Cebolleta y el tomate en trozos lo más pequeños posibles.
     Machacamos la Cayena junto con el cilantro picado, el zumo de lima y lo añadimos a la cebolleta y el tomate cortados.
     Pelamos los Aguacates y lo cortamos mezclandolos con el resto de ingredientes añadiendo sal al gusto.
      Removemos bien para que se mezclen bien los sabores.
     Ideal con unos nachos para picar.