GAJOS DE PATATA CAJUN

INGREDIENTES

4-5 patatas
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Pimienta negra molida
Pimienta blanca molida
Tomillo
Orégano
Cayena molida
Aceite de oliva
Sal

ELABORACIÓN:

     En un cuenco, mezclamos una cucharada sopera de cada una de las hierbas molidas y con un poco de sal. Cortamos las patatas en gajos, sin pelar y las rebozamos en la mezcla de hierbas.
     Ponemos en el horno sobre una bandeja las patatas con un chorrito de aceite y removemos bien. Introducimos al horno a 190 grados durante 30 minutos.
     Servimos recién sacadas del horno y acompañamos de una salsa agria, tomate o mahonesa.
     Sabrosas, sanas y sin apenas grasa son perfectas para acompañar carne o pescado.