INGREDIENTES:
1 placa de hojaldre
100 grs. de nueces de macadamia
100 ml. de dulce de leche
1 yema
50 ml. de agua
50 grs. de azúcar glass
ELABORACION:
Lo primero es extender la placa de hojaldre. Y sobre ella echamos el dulce de leche, que podemos comprar o hacer nosotros, con un bote de leche condensada cerrada y con agua hasta la mitad en la olla exprés durante una hora.
Picamos las nueces y las echamos encima del dulce de leche.
Cerramos la placa por ambos lados y retorcemos.
En un bol, ponemos la yema, el agua y el azúcar glass. Lo batimos y pintamos el hojaldre.
Calentamos el horno a 200 grados y horneamos durante 10-12 minutos.
Dulce y sencillo.
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